生命中不能或缺的營養輔助食品

現代人，人身總有一兩種營養補品；更甚者，把其當飯吃的極端例子也有不少；市面上亦出現了形形色色的「藥物盒」：能把一天份量妥善儲存，方便攜帶。曾幾何時，我包包也總有兩個「藥物盒」，現在少了，因為懂得從膳食中吸取養份。當然，因應個人體質，我還是有幾樣生命中不能或缺的營樣輔助食品喔~

一、食用纖維 <-- 無論如何多吃蔬果也好像不太能改善我腸道蠕動不足的問題，連醫生也開了「Normacol Plus」給我 [Normacol Plus 有瀉劑成份，可每天食用，但需要醫生處方]。不吃 Normacol Plus 時，我仍然要 Normacol 輔助。

為了不太依賴「藥物」，我開始嘗試不同的食用纖維，包括:

雖然我很努力的吃食用纖維，卻還是三不五時需要請醫生開瀉藥。我有兩位醫生，一位是從小看到大的家庭醫生，另一位是工作以後新看的醫生。新醫生從來不開瀉藥給我，因為他也在學中醫，有一次，他幫我把脈，之後「主動地」說要給我開瀉藥因為腹脹挺厲害。@@

二、Vitamin B Complex <-- 完全不理解為何我會缺乏 Vitamin B Complex! 缺乏的程度是會讓我神經痛，然後醫生就會開 Vit B Complex，再然後就是要我自己去「長期食用」。

三、田七粉 Complex <-- 這是媽媽家自家制配方。降膽固醇、降血壓超管用！有一位親戚，一直有從其它公司購買現成樽裝的田七粉 (像靈芝苞子類食品的包裝)，但血壓只能「控制」不再升高。偶爾知道我們家會「自家制」後，她跟我媽要了一點，在一次復診後長期一天早晚一匙，到下一次復診時，血壓當真有降到不用吃藥喔！媽媽另一位朋友是家族遺傳高膽固醇，長期一天早晚一匙後，膽固醇也是控制到不用吃藥的水平！好像在做廣告，但都是真的！所以，我們一家長期當保健吃用。

四、自制梅乾 <-- 之前不就有說日本人身體好，少 cancer 是因為他們的料理有很多「梅」。姨媽有朋友親身經驗，醫生宣佈得了怪病，全身皮膚潰爛，暴瘦又沒力氣。醫生已經宣佈放款，她卻自醫起來。靈芝田七等通血排毒食品吃了不少，病況卻反反覆覆。她偶爾翻開古籍，發現「青梅」也有排毒的好處，就嘗試起來。把青梅用陽光曬乾，再下料理當中，沖水喝也可。她說第一天吃梅後，她大瀉六個小時，整夜與馬桶為伍，以為這一次真的完蛋了。誰知大瀉過後，身體真的有慢慢好吃來，連醫生也不得其解。就這樣，我們也開始喝梅水為自己的體內大掃除一下。

五、啤酒酵母 <-- 第一次買啤酒酵母是為了它所謂的減肥攻效。誰知媽媽一聞，說是兒時吃的「消化餅」。我一嗅，是我的恩物「消化不良整腸藥」的味道。自此，媽媽會溶酵母粉在早餐的麥片中或豆奶中，這樣一來，整天腸胃都在很「通」很舒暢的感覺。

六、蟹殼素 <-- 我知道有報導說蟹殼素不太好，可是，吃油膩東西時，肚子真的會脹痛。只要先吃過蟹殼素，吃完油膩東西都不會脹腹，而且很快就可以上廁所 (還會排油呢 [我本來就會排油，吃過只是排更多 :p])。

七、羅漢果水 <-- 這個是 yoga miss 大力推介的，也是排毒健體的一大寶物。媽媽把梅乾、羅漢果跟山楂一起煮，煮到「超濃縮」就可以裝起來，放到冰箱保存。一般我用 2:1 的水沖開，顏色會稍微變淡喔。

還可以當夏日清涼飲料喔！羅漢果的甜中和了山楂跟梅的酸，完全沒下糖，天然微甜的飲料，不怕糖尿病！

八、Vitamin C <-- 這個不是常常上榜的，因為我很喜歡吃橙。只是現在 H1N1 當盛，我又常感冒，是不能掉以輕心的。而且，弟弟跟媽媽看皮膚科醫生時都有開 Vitamin C 給他們，說皮膚不好也是免疫力不好喔！最近皮膚跟鼻都開始敏感，還是多補充 Vitamin C 好~ 只是我都不會吃藥丸，喝喝輔助飲料就 ok 吧。

九、DHA <-- 不要以為小孩才需要 DHA 呀！如果你跟我一樣，魚吃的相對少，而且常對著電腦，又常常用腦的話，我們是非常需要 DHA 的！(還有一樣，深海魚多吃會中毒，DHA Supplement 就不怕啦)

十、Alpha Lipoic Acid <-- Alpha lipoic acid converts glucose into energy!!! And it is also an antioxidant!! 不過我不是長期吃的。因為我很喜歡吃甜，然後我姨丈因為壓力引發糖尿病，我姨姨因為消化功能不良引發糖尿病。我消化功能不好，又容易受壓，又嗜甜，所以，有需要時我會吃一下 Alpha Lipoic Acid. 一般來說，吃甜點特多的那一天跟之後一天我會吃一下。還有，Alpha Lipoic Acid 有 proven dietary supplement record，所以在 on diet 的日子也會吃。因為是 antioxidant， 專門對付 radicals，皮膚應該會比較好，所以在「隆重場合」或「需要見人」前一週開始也會吃。平常，在菠菜，西蘭花，琬豆，啤酒酵母跟內臟都會有。